5 motivi per visitare la Slovacchia

Ahojte priat'eli, ako sa mas??
Benvenuti o bentornati nel mio blog, oggi, per la nostra categoria dei '5 motivi / 5 cose', ecco a voi un post riguardante la mia amatissima Slovacchia!!
Per chi è la prima volta che mi legge, ripeto che nel 2017 ho vissuto e lavorato per un periodo in questo bellissimo Stato dell'Europa Centrale che purtroppo in Italia è uno dei Paesi più sconsiderati. Devo dire che pure io, inizialmente, non ne sapessi nulla, a dire la verità la scelta di andare in Slovacchia è stata piuttosto casuale: dovevo infatti scegliere un posto in cui fare un Erasmus+, e le mie scelte erano Polonia, Repubblica Ceca e Lettonia inizialmente. Andando a guardare il catalogo on line della mia università dove venivano pubblicate inserzioni da parte delle aziende straniere, mi sono imbattuta in una scuola slovacca che cercava uno stagista. Poco convinta l'ho contattata e dopo circa 6 mesi mi sono ritrovata in partenza alla volta di questo piccolo Stato. Mai scelta fu più azzeccata devo dire, da quanto mi sono trovata bene e affine all'ambiente, alle persone, allo stile di vita e all'aria che respiravo oggi mi considero infatti più slovacca che italiana..ma la mia esperienza Erasmus sicuramente verrà sviscerata più avanti se siete interessati.
Scrivo oggi questo post prendendo (come quasi sempre accade) spunto da un dibattito sui social in cui una ragazza slovacca chiedeva a un pubblico straniero perchè, secondo le statistiche, la Slovacchia è il Paese meno visitato d'Europa. Mi sono così ritrovata a leggere un'accozzaglia di commenti tra cui molti, secondo me, infondati, da parte di gente che parlava di mancanza di attrazioni, di eventi, di educazione e che magari ha visitato solo la capitale per una breve vacanza e non l'ha trovata di proprio gradimento. Secondo me, parlando da italiana, la questione è molto chiara e semplice: la Slovacchia è sconosciuta, tanti la scambiano per Slovenia, mentre altri la considerano ancora un tutt'uno con la Repubblica Ceca.
E' tuttavia senz'altro vero che non ci sono tante pubblicità a proposito della Slovacchia, per questo motivo ho scelto di scrivere un post del genere, in modo da far conoscere di più questo Paese, pubblicizzarlo e valorizzarlo per quello che offre, eliminando i pregiudizi dei pochi che lo conoscono e che lo considerano in malo modo.

1. FESTIVAL ED EVENTI CULTURALI 

Dovete sapere, in primo luogo, che la Slovacchia è veramente piccola, ma che in ogni periodo dell'anno è possibile trovare nei suoi borghi e nelle sue cittadine festival ed eventi di vario genere, sia annuali che periodici. Proprio in questo periodo, se decidete di avventurarvi in Slovacchia, potrete assistere alla magia dei mercatini di Natale in varie città, da Bratislava a Poprad, esattamente come a Monaco o a Trento (inoltre l'atmosfera natalizia è garantita essendo che in Slovacchia è pieno di montagne e si respira la stessa aria del Trentino o della Svizzera :) ). Tra gli altri festival annuali cito il Music Spring Festival di Kosice (un festival di musica orchestrale che si tiene a Maggio nella seconda città più grande dello Stato - Kosice), lo Junifest (la festa della birra di Bratislava..una sorta di Oktoberfest di Giugno ma con una birra di qualità nettamente superiore a quella tedesca secondo mio parere...se siete come me - e come la maggior parte degli slovacchi - amanti di questa bevanda andateci senza pensarci due volte!!), sempre a Bratislava l'Uprising (amanti della musica reggae questa è specialmente per voi!), e per gli amanti del rock e del metal abbiamo il Topfest di Pohoda.  Se cercate qualcosa di più folkloristico e che richiami le tradizioni slovacche non allarmatevi, esistono eventi pure per voi, come ad esempio la famosissima Hontianska Parada, che si tiene in un villaggio della Slovacchia centrale (Hrushov), e che consiste in una settimana in cui i cittadini mostrano a qualsiasi forestiero le usanze tipiche e tradizionali del posto, accompagnando il tutto con borovichka e musica folk. Altri due eventi simili e interessanti sono il Salamandrove dni a Banska Shtiavnica e il Korunovacie Slavnosti nella capitale.
Queste sono solo alcuni dei festival slovacchi, e così sfatiamo il primo mito per cui la Slovacchia non presenti alcun evento di tipo culturale!

(Donne slovacche in abito tradizionale che preparano il pane durante la Hontianska Parada a Hrushov, nella regione di Banska Bystrica)

2. IL PIU' ALTO NUMERO DI CASTELLI IN EUROPA

Questo è un altro dato curioso: di fatti, questo piccolissimo Stato dell'Europa Centrale dell'est, è lo Stato che presenta il più alto numero di castelli in Europa. Che essi siano in rovina, solo mura o ancora eretti completamente poco importa, fatto sta che se siete amanti dell'epoca medievale e i castelli vi piacciono particolarmente, qui avrete una vastissima collezione in cui scegliere! La loro presenza deriva senz'altro dall'epoca delle grandi invasioni, tra cui quella Ottomana e quella Austro-Ungarica, che han portato le varie regioni slovacche del passato a creare queste massicce costruzioni per la difesa dei cittadini. Io ho avuto la possibilità di visitare uno dei castelli più famosi della Slovacchia dell'est, ovvero Spissky Hrad, patrimonio dell'UNESCO e sfondo di film molto famosi e internazionali, tra cui Dragonheart del 1996 (un film che guardavo spesso assieme alle mie sorelle da piccola e che a mio padre piaceva molto...è stata una sorpresa scoprire che sia stato girato proprio in Slovacchia!), ma ce ne sono tantissimi e, soprattutto, praticamente in ogni zona del Paese. Altri castelli imperdibili oltre a questo sono il castello di Bojnice (ancora tutto intero e che ricorda molto i castelli francesi della Loira), il castello di Orava (un edificio spettacolare che sorge sul fiume Orava e che ha una parte inglobata nella collina che lo ospita), il castello di Bratislava, simbolo della città, quello di Stara L'ubovna (lo cito soprattutto perchè Stara L'ubovna è un paesino poco turistico che però vale la pena visitare), il castello di Trencin (interessante a mio parere essendo stato costruito su un insediamento già esistente durante l'età del bronzo) e quello Vecchio di Banska Stiavnica (una vecchia chiesa convertita a castello durante l'invasione turca). Essendo uno Stato pieno di castelli la lista sarebbe ovviamente infinita, per cui io ne ho citati solo alcuni. La bellezza di questi castelli risiede soprattutto nel fatto che ognuno sia una costruzione unica, differente dagli altri, quindi se siete davvero appassionati, un bel tour dei castelli slovacchi sarà senz'altro soddisfacente! 

(Foto scattata da me al castello di Spis)

3. LE CITTA' ED I BORGHI

Durante il famoso dibattito che ho citato all'inizio del mio articolo, ho notato tristemente che la Slovacchia, da uno dei partecipanti, è stata solamente criticata in base alla capitale che, secondo questa persona, non offre servizi ottimali al fine di accogliere tanti turisti. Premetto che io a Bratislava non sono mai stata, quindi non posso assicurare nulla, potrebbe avere avuto ragione come torto (sebbene a me sembra strano, dato che io in altre zone del Paese ho riscontrato atteggiamenti tutt'altro che ostili...ma io ero dall'altra parte dello Stato, sarebbe come paragonare Milano e Napoli, cosa impossibile!), ma posso assicurare per certo che la Slovacchia non è Bratislava, e che presenta altre città e borghi stupendi e ospitali. Io ho vissuto a Presov e ho lavorato a Kosice (a circa 30 min di macchina), ovvero nelle altre due città più grandi del Paese dopo Bratislava e le due più importanti della Slovacchia dell'est...sebbene con la prima io abbia un rapporto affettivo, mi rendo conto che a livello turistico non ci siano un granchè di attrazioni, ma assolutamente vi consiglio Kosice se siete intenzionati ad organizzare un tour in questo Paese! Oltre che ad avere un centro storico del tutto pedonale quindi molto sicuro per farsi delle belle camminate, le persone sono molto ospitali, ci sono varie attrazioni, tra cui parchi, costruzioni, monumenti, zoo e così via e i servizi sono per lo più ottimali e, soprattutto, poco costosi; inoltre questa città è stata la capitale della Cecoslovacchia prima che Praga venisse liberata durante la Seconda Guerra Mondiale, dunque ha anche un gran valore storico. Altri borghi molto interessanti a parte Bratislava e Kosice sono Banska Bystrica, cittadina della Slovacchia centrale e di grande rilevanza storica, Nitra, con una storia del tutto particolare (il Principato di Nitra fu infatti la prima regione slava di quella zona, in seguito conquistata dall'Impero austro-ungarico) e un gran numero di costruzioni religiose, Bardejov, sito dell'UNESCO e città con forte influenza della cultura ebraica europea (in più vi sono delle terme a solo un miglio di distanza! Se siete in zona durante l'inverno sarà senz'altro rilassante immergersi nelle acque bollenti godendovi il panorama innevato :) ), Banska Stiavnica, borgo medievale e patrimonio dell'UNESCO con la particolarità di essere stata costruita nella valle di un vulcano (ovviamente collassato e inattivo) e per finire Poprad, una cittadina medievale costruita sotto gli Alti Tatra. 

 (Una mia foto del centro storico di Kosice; in lontananza la famosa cattedrale di Santa Elisabetta)

4. BELLEZZE NATURALI

La presenza di bellezze naturali penso sia una delle caratteristiche della Slovacchia più conosciute nel mondo. Purtroppo la Slovacchia non ha sbocchi sul mare, ma se siete amanti del verde, dei parchi, delle grotte, dei laghi (anche balneari) e delle montagne, allora è lo Stato che assolutamente fa per voi! La Slovacchia infatti conta tantissimi siti naturali su tutta la superficie, tra cui otto laghi principali, quattro grotte visitabili, nove parchi nazionali e innumerevoli monti, tra cui i più famosi sono senz'altro i Tatra, una catena montuosa sul confine tra Slovacchia e Polonia (di fatti, se volete raggiungere la Polonia in treno dalla Slovacchia, dovrete passare per forza dalla Repubblica Ceca, in quanto non esistono tunnel nei monti Tatra che colleghino i due Stati). Io sono stata solamente in un parco nazionale, ovvero a Slovensky Raj, il Parco Nazionale del Paradiso Slovacco, un ottimo posto in cui fare vari sport come trekking e arrampicata, ma anche per passeggiare stando semplicemente in armonia con se stessi e con la natura.
(Una mia foto del fiume che scorre nel Paradiso Slovacco)

5. TRADIZIONI E CULTURA DIFFERENTI

Come ultimo punto del nostro elenco come non metterne uno riguardante questo argomento? Essendo infatti che la Slovacchia sia così sconosciuta di conseguenza lo è anche tutto ciò che riguarda la sua cultura e le sue tradizioni, quindi sarà senz'altro interessante per i viaggiatori entrare in contatto con esse e conoscerle più a fondo. La Slovacchia è uno Stato molto particolare essendo in una posizione così centrale, infatti, come già scritto prima, è stata durante i secoli passati bersaglio delle grandi invasioni, prima di quella ottomana e poi di quella austro-ungarica, oltre al fatto che vi è stata in passato una forte presenza di ebrei europei e oggi giorno vi è la presenza dell'etnia rom, di quella rutena a est e di quella germanica a ovest del Paese; per questo motivo essa presenta un mix culturale notevole in molte delle sue zone. Oltre a ciò è utile sapere che l'ospitalità slovacca è veramente calorosa, gli slovacchi sono persone molto disponibili e allegre, niente a che vedere con gli stereotipi che spesso colpiscono gli slavi, ovvero musoni, tristi, violenti e ubriaconi, sebbene su questo ultimo punto non posso che affermare che la maggior parte degli slovacchi sicuramente non rifiuterà una bella pinta di birra ghiacciata o un bicchierino di borovichka (le due bevande nazionali). E, da italiani, come possiamo non parlare del cibo, totalmente diverso dal nostro ma veramente buono? 
La Slovacchia presenta di fatti numerosi piatti tipici, dai bryndzove halushky (il piatto nazionale, gnocchetti conditi con una salsa di formaggio di capra e pancetta fritta), al borshch (zuppa di rape che si trova in più zone dell'est Europa), dal goulash ai pirohy (ravioli tipici), dalla kolbasa (salcicce di maiale fritte nell'olio) alla kapustnica (zuppa di cavolo e salciccia). Insomma, che sia carne, zuppe, pasta o verdura l'alimento che più vi piace, qui avrete una vastissima scelta! 

(Un piatto di bryndzovy pirohy, ravioli riempiti con bryndza e conditi con panna acida)



Eccoci qui alla fine del nostro post sul Paese che io considero la mia seconda casa. Nemmeno io ho ancora avuto l'opportunità di visitare tutto lo Stato, ma sicuramente, con il tempo mi impegnerò a farlo perchè secondo me ne vale davvero la pena! 

Od vasa Samantocka.





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